Mouzon-Leroux Champagne Brut Nature Grand Cru Verzy Blanc de Blancs Brut Nature L'Opiniatre 2017
92,00 €
TTC
Attention: achat sous condition (cf. ci-dessous)
Notre avis: Une belle découverte! Ce domaine de 7,5 hectares, sis à Verzy, donc en 100% Grand Cru, est travaillé en biodynamie et en agroforesterie. Sébastien Mouzon travaille désormais avec ses parents et à "poussé" vers plus de naturel, y compris au niveau des vinifications. Levures naturelles, pas de filtration, doses de soufre très limitées... L'Opiniâtre est un pur chardonnay, sélection des meilleurs fûts vinifiés sans sulfite ajouté. Dégorgement en octobre 2021, non dosé. D'une très grande intensité, frais, équilibré, élégant, c'est un grand champagne à réserver à la table et qui se gardera une bonne quinzaine d'années... Dégorgement 08/2023. Zéro dosage.
Soumis à l'achat d'une bouteille Atavique ou d'une bouteille d'Ascendant ou d'Incandescent.
Submitted to the purchase of 1 bottle of Atavique or 1 bottle of Ascendant or Incandescent.
Millésime 2017
75cl. 12°
Vente limitée à 1 bouteille
Domaine Mouzon-Leroux, Verzy, Marne
CH 255
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Millésime 2017
75cl. 12°
Vente limitée à 1 bouteille
Domaine Mouzon-Leroux, Verzy, Marne