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Attention: les vins de la maison Ruppert-Leroy sont limités à deux bouteilles maximum et ne peuvent représenter plus de 50% de la commande.
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Notre avis: Bénédicte et Emmanuel Leroy ont repris le petit domaine familial de la Côte des Bars depuis quelques années. Ils ont décidé d'opter pour la biodynamie et ils sont rapidement devenus un des chouchous des bars à vins "naturels". Les vins sont remarquables. Papillon, brut nature pur pinot noir, est issu d'une parcelle contigüe à Fosse Grély. Vin intense, frais, élégant. Pas de sulfites ajoutés. Dégorgement 10/22
Récolte 2020
75cl. 12°
Vente limitée à 1 bouteille
Bénédicte et Emmanuel Leroy, Essoyes, Aube