Flavien Nowack Champagne Brut Nature Les Terres Bleues 2020
59,00 €
TTC
Attention: 6 bouteilles de Nowack maximum, dont 1 SA.
Warning: 6 bottles of Nowack max, including 1 SA.
Notre avis: Flavien travaille encore avec son père sur le domaine familial de Vandières, mais il y produit désormais sa propre gamme de vins. Et quelle gamme! Travail précis à la vigne, sans chimie bien entendu, levures indigènes et élevages en petites barriques au chai, sulfite très limité. Ses vins sont très purs et fins, tel cette cuvée Terres Bleues, un pur pinot meunier de vignes de haut de coteau (à 180 mètres d'altitude), élevé en fûts et non dosé. Vineux, assez dense et fin, il fera merveille à table.
Millésime 2020
75cl 12°
Vente limitée à 2 bouteilles
Domaine Nowack, Vandières, Marne
CH 269
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Millésime 2020
75cl 12°
Vente limitée à 2 bouteilles
Domaine Nowack, Vandières, Marne