![Domaine Vouette & Sorbée Champagne Brut Nature Blanc de Blancs Blanc d'Argile (R. 19 D. 02/11/22) Domaine Vouette & Sorbée Champagne Brut Nature Blanc de Blancs Blanc d'Argile (R. 19 D. 02/11/22)](https://vinnouveau.fr/7852-large_default/domaine-vouette-sorbee-champagne-brut-nature-blanc-de-blancs-blanc-d-argile-r-19-d-02-11-22.jpg)
![Domaine Vouette & Sorbée Champagne Brut Nature Blanc de Blancs Blanc d'Argile (R. 19 D. 02/11/22) Domaine Vouette & Sorbée Champagne Brut Nature Blanc de Blancs Blanc d'Argile (R. 19 D. 02/11/22)](https://vinnouveau.fr/7852-large_default/domaine-vouette-sorbee-champagne-brut-nature-blanc-de-blancs-blanc-d-argile-r-19-d-02-11-22.jpg)
Notre avis: le domaine de Bertrand et Hélène Gautherot est certifié bio et le travail de cave exclut tout intrant, sauf un de peu de soufre sur la vendange. Bertrand a travaillé chez Selosse et, comme lui, il vinifie et élève en fûts de chêne. Ses vins sont maintenant très recherchés, à juste titre! Le Blanc d'Argile est un pur chardonnay, fin et élégant, minéral et long. Très jolie bouteille pour l'apéritif ou la table. A ouvrir une demi-heure à l'avance. Vieillit superbement bien...
Récolte 2019. Dégorgement du 02/11/2022
Vente limitée à 1 bouteille.
Bertrand et Hélène Gautherot, Buxières sur Arcé, Aube