Domaine de la Borde Arbois Pupillin Savagnin Les Ecrins 2014 Agrandir l'image

Domaine de la Borde Arbois Pupillin Savagnin Les Ecrins 2014

JU 224

Notre avis: Julien Mareschal a créé le domaine en 2003 et c'est très rapidement tourné vers la biodynamie. Et il est à Pupillin, le village du grand Pierre Overnoy, merveilleuse source d'inspiration pour tant de vignerons... De ses cinq hectares de vignes, il tire des vins d'une belle finesse, frais et purs, au fruit éclatant, qui ne connaissent aucun intrant hormis, parfois, une dose homéopathique de sulfite. Le pinot noir, il sait très bien faire aussi, Julien! Les Ecrins est un pur savagnin élevé sous voile pendant au moins 24 mois. C'est un vin complexe, long, persistant et très équilibré. Un très bel exemple de vin oxydatif!

Millésime 2014

75cl.

Vente limitée à 6 bouteilles

Julien Mareschal, Pupillin, Jura

32,50 € TTC

Frais de port offerts à partir de 450€ pour les livraisons en France avec Chronopost !
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