La Sorga Vin de France blanc Feu I 2019
22,00 €
TTC
Notre avis: Anthony Tortul est un "négociant" très original. Oenoloque de formation, bio par conviction, il achète des raisins issus de la viticulture biologique qu'il vinifie sans intrants, hormis du soufre en doses minimales. Opérant de Limoux à Chateauneuf du Pape (!), ses nombreuses cuvées (toutes produites en faibles quantités) sont toutes dotées d'un fruit éclatant. Feu I 2019 est un pur terret bourret de deux origines: vieilles vignes de Paulhan et jeunes vignes de Marseillan. Trempette de la partie vieilles vignes en grappe entière dans le jus en presse directe des jeunes vignes, puis élevage en cuve pendant 11 mois. Frais, épicé, salin et complexe avec une belle finale, c'est un très joli vin! Ni filtration, ni soufre.
Millésime 2019
75cl. 10.5°
Vente limitée à 6 bouteilles
Anthony Tortul, La Sorga, Vias, Hérault
LB 193
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Millésime 2019
75cl. 10.5°
Vente limitée à 6 bouteilles
Anthony Tortul, La Sorga, Vias, Hérault