- Rupture de stock
Benjamin Taillandier, ancien collaborateur de Jean-Baptiste Sénat, a vinifié en 2007 son premier millésime. Et quelle réussite! Adepte du viticulture (très) raisonnée, rejetant les produits de l'industrie chimique en son chai, il nous offre des vins très purs, denses et bien typés. Ce Viti Vini Bibi est une bien jolie bouteille à boire aujourd'hui et pendant 3-4 ans sur des grillades ou même une daube. Prix très doux.
Millésime 2017
75cl.
Benjamin Taillandier, Caunes-Minervois, Aude.