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Domaine Jean-Baptiste Sénat Minervois Mais-ou-et-donc-or-ni-car 2019
18,25 €
TTC
Notre avis: Jean-Baptiste et Charlotte Sénat sont établis à Trausse-Minervois depuis 1995. C'était pour lui un retour aux sources. Depuis, ils sont devenus une des têtes d'affiche de la région.
Or-ni-car est issue de grenache (80%), carignan et mourvèdre (à parts égales). Cette cuvée goûte bien jeune mais elle atteint sa plénitude à partir de 5-6 ans et se gardera une décennie au moins, comme les 2018 et 2019. Viticulture bio, pas d'intrants au chai hormis de faibles doses de sulfite.
Millésime 2019
75cl.
Vente limitée à 6 bouteilles
Charlotte & Jean-Baptiste Sénat, Trausse-Minervois, Aude
LR 438
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Millésime 2019
75cl.
Vente limitée à 6 bouteilles
Charlotte & Jean-Baptiste Sénat, Trausse-Minervois, Aude