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Domaine des 4 Pierres Vin de France rouge 1er Degré 2020
9,50 €
TTC
Notre avis: Edouard Fortin, berrichon ayant effectué son "viti-œno" à Beaune avant de travailler sur un domaine languedocien de 2000 à 2012, à quasiment tout perdu lors de l'incendie criminel qui détruisit le chai d'un vigneron qui l'hébergeait. Depuis, les coups de durs se sont accumulés, ce qui l'a poussé à avoir une petite activité d'achat de raisins. Sur 2019, il a ainsi produit deux vins dont ce très joli canon rouge, issu de carignan, grenache, cinsault et un peu de syrah, en grappe entière. Un parfait vin de copains! Bien entendu, la chimie n'a pas sa place dans ses vignes, comme les intrants sont bannis du chai, hormis un soupçon de soufre.
Millésime 2020
75cl.
Edouard Fortin, Fontiers-Cabardès, Aude
LR 457
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Millésime 2020
75cl.
Edouard Fortin, Fontiers-Cabardès, Aude