Fond Cyprès Vin de France Carignan de la Source 2021
18,75 €
TTC
Notre avis: C'est en 1998 que Lætitia Ourliac et Rodolphe Gianesini découvrent près de Lézignan, ce qui va devenir leur domaine. Sur une petite vingtaine d'hectares, travaillés en bio, ils produisent des vins dont la qualité n'est plus à démontrer. Il faut aussi rappeler leur amitié avec Frédéric Cossard, dont l'expertise leur a aussi été profitable, en particulier lorsqu'il y faisait récolte des raisins du Bedeau du Sud. Ce pur carignan est splendide! Dense, frais, avec des tannins mûrs, sans agressivité, il commence a très bien goûter et se gardera sept ou huit ans minimum.
Millésime 2021
Vente limitée à 12 bouteilles
75cl. 13.5°
Lætitia Ourliac & Rodolphe Gianesini, Fond Cyprès, Escales, Aude
LR 302
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Millésime 2021
Vente limitée à 12 bouteilles
75cl. 13.5°
Lætitia Ourliac & Rodolphe Gianesini, Fond Cyprès, Escales, Aude