Domaine Inebriati Vin de France rouge Cinsault 2023
22,50 €
TTC
Notre avis: Victor Beau a repris les vignes de son père après une autre vie professionnelle, éloignée de la terre et de la vigne. Celles-ci sont sises près du Pic Saint Loup, en pleine garrigue, et on été travaillées en bio et biodynamie depuis 1994 et certaines atteignent les 70 ans. Victor fuit les intrants, hormis, si besoin, une micro-dose de sulfite à la mise... Cette cuvée de cinsault est splendide! Fin, élégant, frais et fluide, c'est un superbe jus déjà très expressif mais qui pourra se garder une dizaine d'années. Un régal!
Millésime 2023
75cl. 12.7°
Vente limitée à 6 bouteilles
Victor Beau, Vacquières, Hérault
LR 562