La Sorga Vin de France rouge Diabolique Mascarade 2023
24,00 €
TTC
Notre avis: Anthony Tortul est un "négociant" très original. Oenoloque de formation, bio par conviction, il achète des raisins issus de la viticulture biologique qu'il vinifie sans intrants, hormis du soufre en doses minimales. Opérant de Limoux à Chateauneuf du Pape (!), ses nombreuses cuvées (toutes produites en faibles quantités) sont toutes dotées d'un fruit éclatant. Diabolique Mascarade est issu d'un assemblage à parts égales de cinsault et grenache de vieilles vignes d'Aspiran. Egrappage, macération longue et élevage en jarres de grès pendant neuf mois. C'est un superbe vin, assez puissant, frais et fluide, épicé, des notes de fruits noirs, de réglisse... Belle garde prévisible!
Millésime 2023
75cl. 12.5°
Vente limitée à 6 bouteilles
Anthony Tortul, La Sorga, Vias, Hérault
LR 004
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Notre avis: Anthony Tortul est un "négociant" très original. Oenoloque de formation, bio par conviction, il achète des raisins issus de la viticulture biologique qu'il vinifie sans intrants, hormis du soufre en doses minimales. Opérant de Limoux à Chateauneuf du Pape (!), ses nombreuses cuvées (toutes produites en faibles quantités) sont toutes dotées d'un fruit éclatant. Diabolique Mascarade est issu d'un assemblage à parts égales de cinsault et grenache de vieilles vignes d'Aspiran. Egrappage, macération longue et élevage en jarres de grès pendant neuf mois. C'est un superbe vin, assez puissant, frais et fluide, épicé, des notes de fruits noirs, de réglisse... Belle garde prévisible!
Millésime 2023
75cl. 12.5°
Vente limitée à 6 bouteilles
Anthony Tortul, La Sorga, Vias, Hérault