Laura Aillaud Vin de France blanc Entre Deux Eaux 2021-22
20,50 €
TTC
Notre avis: Laura Aillaud a été sommelière, restauratrice et elle est désormais passée de l'autre côté de la barrière. Installée dans le Lubéron, sa région d'origine, elle travaille ses vignes le plus naturellement possible et ses jus ne connaissent aucun intrant, hormis de très faibles doses de sulfite.
Entre Deux Eaux 2021-22 est vin tendant sur l'orange, issu de 60 de grenache blanc et 40% d'ugni blanc macérés trois semaines en grappe entière et élevé moitié en barriques, moitié en cuve inox, des millésimes 2021 et 2022. C'est une magnifique réussite! Dense, frais, long, équilibré, c'est un vin à réserver à la table. Splendide! Deux barriques seulement, hélas...
Millésime 2021-22
75cl. 12.5°
Vente limitée à 6 bouteilles
Laura Aillaud, Rousset, Bouches du Rhône
PB 113
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Entre Deux Eaux 2021-22 est vin tendant sur l'orange, issu de 60 de grenache blanc et 40% d'ugni blanc macérés trois semaines en grappe entière et élevé moitié en barriques, moitié en cuve inox, des millésimes 2021 et 2022. C'est une magnifique réussite! Dense, frais, long, équilibré, c'est un vin à réserver à la table. Splendide! Deux barriques seulement, hélas...
Millésime 2021-22
75cl. 12.5°
Vente limitée à 6 bouteilles
Laura Aillaud, Rousset, Bouches du Rhône