![Domaine des Passages Vin de France rouge L'Escabot 2021 Domaine des Passages Vin de France rouge L'Escabot 2021](https://vinnouveau.fr/8627-large_default/domaine-des-passages-vin-de-france-rouge-l-escabot-2021.jpg)
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Notre avis: Marie Séité est devenue vigneronne en changeant de vie. Fini Paris, vive le Lubéron! Et une voisine du nom de Laura Aillaud... Pas de chimie à la vigne (six hectares), pas d'intrant au chai, voire pas de sulfite, une énorme énergie et du talent et voilà!
L'Escabot est un délicieux canon issu de 85% de syrah élevée en cuve et 15% de viognier élevé en barrique. Pur, frais, fin, fluide, avec un superbe fruit, c'est un vin qui donne énormément de plaisir!
Millésime 2021
75cl. 13°
Vente limitée à 12 bouteilles
Marie Séité, La Tour d'Aigues, Vaucluse