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Notre avis: Marco Ferrari s'est installé en 2018 et ce 2019 est son tout premier millésime. Il est installé en Valtellina, cette belle vallée alpine sur les pentes vertigineuses de laquelle sont sises ses vignes quinquagénaires de nebbiolo (ou chiavennasca, selon le terme local), travaillées en bio. Pas d'intrant au chai, vinification en cuve inox et élevage en vieux bois. Ce vin, dont il n'existe que mille bouteilles est d'une grande pureté, fin et élégant, frais et fluide. Une belle réussite pour ce proche de Thierry Allemand...
Millésime 2020
75cl. 14°
Vente limitée à 4 bouteilles
Marco Ferrari, Montagna in Valtellina, Sondrio, Lombardie, Italie