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Recerca Vin de France blanc Cannibal Oxy 2019
18,50 €
TTC
Notre avis: Recerca (recherche, en catalan) est un domaine créé par Jess Albero et Laurent Pujol. Jess a été à l'origine de la gamme de vins Zulu avec son époux trop tôt disparu Chris. Installés à Vingrau, où sont une partie de leurs 4 hectares et demi de vignes, ils ont aussi une parcelle à Paziols. Travaillant les plus naturellement possible, ils bannissent les intrants. Les vins sont d'une très grande pureté, droits, frais et équilibrés. Cannibal Oxy est un pur grenache gris oxydé pendant l'élevage de dix mois en cuve. Bel équilibre, intensité, puissance et complexité...
Millésime 2019
75cl. 12°
Vente limitée à 2 bouteilles
Jess Albero & Laurent Pujol, Vingrau, Pyrénées Orientales
RB 182
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Millésime 2019
75cl. 12°
Vente limitée à 2 bouteilles
Jess Albero & Laurent Pujol, Vingrau, Pyrénées Orientales