Domaine Rivaton Vin de France Vieilles Bouilles 2021
16,50 €
TTC
Notre avis: Frédéric Rivaton travaille son domaine de 12 hectares de vieilles vignes de Latour de France de la façon la plus naturelle possible, d'où sa certification Demeter. De la même façon, les intrants sont proscrits au chai, hormis de faiblissimes doses de soufre. Vieilles Bouilles est issu des raisins des Vieilles Vignes et de Gribouille, cuvées non produites sur certaines millésimes. Assemblage 70% carignan, 15% syrah et 15% grenache, c'est une très jolie réussite! Fruit frais, jus super équilibré.
Millésime 2021
75cl. 13°
Vente limitée à 12 bouteilles.
Frédéric Rivaton, Latour de France, Pyrénées Orientales.
RR 219
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Millésime 2021
75cl. 13°
Vente limitée à 12 bouteilles.
Frédéric Rivaton, Latour de France, Pyrénées Orientales.