![Casot des Mailloles Vin de France rouge Peponne 2023 Casot des Mailloles Vin de France rouge Peponne 2023](https://vinnouveau.fr/10275-large_default/casot-des-mailloles-vin-de-france-rouge-peponne-2023.jpg)
![Casot des Mailloles Vin de France rouge Peponne 2023 Casot des Mailloles Vin de France rouge Peponne 2023](https://vinnouveau.fr/10275-large_default/casot-des-mailloles-vin-de-france-rouge-peponne-2023.jpg)
Notre avis: Notre avis: Ce micro domaine autrefois mené par Ghislaine Magnier et Alain Castex est désormais géré par Jordi Perez, un jeune vigneron très talentueux. Très vieilles vignes aux rendements faiblissimes, nécessitant un énorme travail manuel. Vinifications sans soufre. Pour ce tout dernier millésime de Jordi, il a voulu rendre hommage à Alain Castex, alias Peponne, notre ami pionnier du vin naturel en Roussillon, disparu il y a quelques mois... C'est un assemblage des raisins du domaine, aurparavant destinés aux cuvées El Niño, Soula et Vi sin num. Magnifique vin, magnifique hommage! Bio.
Tout dernier millésime du domaine... This is the end, this is the end, my Friend...
Millésime 2023
75cl. 13°
Vente limitée à 3 bouteilles.
Le Casot des Mailloles, Banyuls/Mer, Pyrénées Orientales