Domaine Rivaton Vin de France Gribouille 2013 Agrandir l'image

Domaine Rivaton Vin de France Gribouille 2013

RR 293

Notre avis: Frédéric Rivaton travaille son domaine de 12 hectares de vieilles vignes de Latour de France de la façon la plus naturelle possible, d'où sa certification Demeter. De la même façon, les intrants sont proscrits au chai, hormis de faiblissimes doses de soufre. Issue d'un terroir de schistes et d'un assemblage 70% carignan, 15% grenache, 15% syrah, cette cuvée Gribouille est superbe. Frais, juteux, profond, élégant et puissant, ce vin superbement équilibré peut se goûter aujourd'hui mais évoluera avec bonheur pendant une quinzaine d'années. 2013 est un vin dense, puissant, qui demandera du temps, même s'il goûte déjà bien. Longue garde assurée!

Millésime 2013

Vente limitée à 6 bouteilles.

75cl.

Frédéric Rivaton, Latour de France, Pyrénées Orientales.

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18,50 € TTC

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