

Notre avis: créé par José "Zé" Carvalho sur Banyuls, ce minuscule domaine de 3 hectares est travaillé sans chimie (même pas de cuivre...) et les vins ne connaissent aucun intrant. Natural Cork Killer est issu des trois grenache, de carignan et syrah, fermentés et élevés en inox. Super frais, digeste et fluide, ce clairet au fruit éclatant est un vrai délice.
Millésime 2019
75cl. 13°
Vente limitée à 6 bouteilles
José Carvalho, Banyuls, Pyrénées Orientales