Recerca Vin de France blanc Golem 2021
19,50 €
TTC
Notre avis: Recerca (recherche, en catalan) est un domaine créé par Jess Albero et Laurent Pujol. Jess a été à l'origine de la gamme de vins Zulu avec son époux trop tôt disparu Chris. Installés à Vingrau, où sont une partie de leurs 4 hectares et demi de vignes, ils ont aussi une parcelle à Paziols. Travaillant les plus naturellement possible, ils bannissent les intrants. Les vins sont d'une très grande pureté, droits, frais et équilibrés. Golem est un pur maccabeu macéré. Très intense, frais et pur, une légère oxydation lui apporte un supplément de complexité. Splendide!
Millésime 2021
75cl. 13.5°
Vente limitée à 2 bouteilles
Jess Albero & Laurent Pujol, Vingrau, Pyrénées Orientales
RB 212
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Millésime 2021
75cl. 13.5°
Vente limitée à 2 bouteilles
Jess Albero & Laurent Pujol, Vingrau, Pyrénées Orientales