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Notre avis: Simon Busser est un vigneron de grand talent, installé du côté de Cahors depuis 2007. Travaillant seul, avec sa jument, sans concession à la chimie et aux intrants, il produit des vins d'une très grande pureté. Autre grande surprise de Simon, Savane est un pur savagnin, élevé en cuve. Oui, du savagnin dans le Lot! Et c'est une géniale réussite! Rare, hélas, mais un vrai délice...
Millésime 2022
75cl. 12°
Vente limitée à 1 bouteille
Simon Busser, Les Rouges, Prayssac, Lot