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Domaine Plageoles Gaillac Premières Côtes Vin de Voile 2005
32,00 €
TTC
Notre avis: Robert Plageoles a eu le génie de retrouver et, même, de faire renaître les cépages disparus de Gaillac. Son fils Bernard a remarquablement pris sa succession et aujourd'hui ce sont Florent et Romain, les petit-fils qui épaulent Bernard... Ils savent tout faire, rouges, blancs secs, moelleux, liquoreux ou effervescents. Tout est délicieux. Ne pas manquer son Mauzac Nature, une bulle superbe (“l’Alka Seltzer” du Docteur Plageoles...). Le Vin de Voile est un monstre! Elevé sous voile pendant au moins sept ans, il est d'une grande complexité. Très profond, long, il accompagnera à merveille un beau jambon ibérique... Bio.
Millésime 2005
Vente limitée à 6 bouteilles
75cl.
Domaine Plageoles, Cahuzac sur Vère, Tarn
SOB 123
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Millésime 2005
Vente limitée à 6 bouteilles
75cl.
Domaine Plageoles, Cahuzac sur Vère, Tarn