Domaine Xubialdea Irouleguy blanc Ardan Harri 2020
32,00 €
TTC
Notre avis: Battitt Ybargaray a repris la ferme familiale (y compris le troupeau de brebis laitières qu'il a depuis cédé) travaillée en bio après avoir appris chez les Riouspeyrous. En 2008, il plante un hectare de petit et gros manseng sur un coteau très pentu, d'où il tire environ trois mille bouteilles d'un magnifique Irouleguy blanc. Ce vin, profond, intense, frais, équilibré, au fruit superbe, demande à être attendu trois à quatre ans au moins afin de profiter de son énorme potentiel. Il se gardera une vingtaine d'années sans problème. C'est grand!
Millésime 2020
75cl. 13.5°
Vente limitée à 6 bouteilles
Battitt Ybargaray, Lasse, Pyrénées Atlantiques
SOB 208