Notre avis: Après un début de carrière dans le marketing, Noella Morantin, passionnée de vin, a changé de vie, repris des études, fait des stages et s'est lancée dans le grand bain. Tout d'abord avec l'importatrice japonaise Junko Araï, propriétaire de vignes en Sologne, puis seule après avoir racheté un domaine de huit hectares auxquels se sont joints quatre autres lorsque Madame Araï décida de se séparer d'un partie de ses vieilles vignes. Cette cuvée est bien entendu un pur romorantin. C'est un vin magnifique, intense, frais, pur, équilibré, fin. Une superbe réussite! Soufre minimal.
Millésime 2023
75cl. 12.5°
Vente limitée à 12 bouteilles
Noella Morantin, Pouillé, Loir et Cher