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Notre avis: Sébastien Riffault est une originalité dans le monde du vin de Sancerre: il fait des vins naturels... Pas de chimie, très peu voire pas du tout de soufre et le résultat est là: une pureté de fruit impressionnante, enthousiasmante! Des vins frais et profonds, qui donnent énormément de plaisir. Très bien équilibré, Skeveldra est à l'opposé de ces sauvignons variétaux dont l'odeur me fait fuir! Sébastien garde toujours une partie de ses vins afin de pouvoir les proposer à pleine maturité. Ce 2010, tout comme est un grand vin complexe, long et profond!
Millésime 2010
Vente limitée à 2 magnums
150cl.
Sébastien Riffault, Sury en Vaux, Cher