Benoit Courault Vin de France blanc Gilbourg 2019
32,50 €
TTC
Notre avis: Benoit Courault est devenu, en quelques années, un des vignerons les plus côtés dans le Monde des vins de Loire et ds vins "natures" français. Après une formation à Beaune, il découvre les vins de Dominique Derain, d'Yvon Métras avant de filer vers le Sud et de travailler pendant plus de deux ans avec Eric Pfifferling.
Aujourd'hui à la tête de 5 hectares de vieilles vignes, il travaille de la façon la plus naturelle possible, sans chimie mais avec un cheval de trait... Ses vins sont d'une pureté exceptionnelle, pleins de fruit frais et charnus. Gilbourg est le petit frère des Guinechiens. Pur chenin aussi, et c'est délicieux! Le 2019 aura pris son temps pour se révéler mais il a fini par y arriver et Benoit a enfin décidé de le sortir. C'est un vin très intense et complexe! Très peu ou pas de soufre.
Millésime 2019
75cl.
Vente limitée à 6 bouteilles
Benoit Courault, Faye d'Anjou, Maine et Loire
LOB 106
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Aujourd'hui à la tête de 5 hectares de vieilles vignes, il travaille de la façon la plus naturelle possible, sans chimie mais avec un cheval de trait... Ses vins sont d'une pureté exceptionnelle, pleins de fruit frais et charnus. Gilbourg est le petit frère des Guinechiens. Pur chenin aussi, et c'est délicieux! Le 2019 aura pris son temps pour se révéler mais il a fini par y arriver et Benoit a enfin décidé de le sortir. C'est un vin très intense et complexe! Très peu ou pas de soufre.
Millésime 2019
75cl.
Vente limitée à 6 bouteilles
Benoit Courault, Faye d'Anjou, Maine et Loire