Les Maisons Brulées Vin de France blanc Ça Me... 2014 Agrandir l'image

Les Maisons Brulées Vin de France blanc Ça Me... 2014

LOB 147

Notre avis: Paul Gillet était caviste, puis restaurateur, fan de vins naturels avant de se décider à changer de vie. Après un stage chez Bruno Schueller, il reprend avec sa femme Corinne le domaine de Michel Augé, en Touraine, perpétuant l'esprit de son prédécesseur, avec lequel il a travaillé plusieurs années. Les vignes sont travaillées en biodynamie , les intrants sont bannis au chai. Ça Me... est un génial sauvignon de macération, d'une grande profondeur et complexité, parfaitement équilibré. Splendide!

Millésime 2014

50cl.

Vente limitée à 6 bouteilles 

Paul & Corinne Gillet, Pouillé, Loir et Cher 

12,50 € TTC

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