Les Vignes de l'Ange Vin Vin de France rouge Concerto de Venise 2021
38,75 €
TTC
Notre avis: Jean-Pierre Robinot a eu plusieurs vies: fondateur de la revue le Rouge et le Blanc, restaurateur avec son célèbre bar à vins L'Ange Vin, jusqu'au jour où, au début des années 2000, il quitte Paris pour revenir dans sa Sarthe natale pour devenir vigneron... Pas de chimie, pas d'intrant, très peu de sulfite, de la patience et beaucoup de travail... Tout ça pour des vins très purs, intenses, profonds et complexes, issus des terroirs de Jasnières et de vieilles vignes. Concerto de Venise est issu d'un assemblage à parts égales de pineau d'Aunis et cabernet franc. C'est un superbe jus, intense et frais, qui évoluera très bien...
Millésime 2022
75cl. 11.5°
Vente limitée à 6 bouteilles
Jean-Pierre Robinot, Chahaignes, Sarthe
LOR 366
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Millésime 2022
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