Le Sot de l'Ange IGP Val de Loire rouge Le Jardin 2018
24,75 €
TTC
Notre avis: Angélique et Quentin Bourse se sont installés sur ce domaine d'Azay le Rideau en 2013. De leurs vignes certifiées bio, ils tirent des vins d'une remarquable précision. Et ils savent aussi bien proposer des canons de copains que des cuvées parcellaires de très haute volée... Le Jardin est un splendide côt, égrappé et macéré en cuve tronconique en bois avant élevage en pièces de terre cuite. Fin, intense, frais et plein de fruit, c'est un superbe vin, qui saura se garder... Sulfites minimalistes.
Millésime 2018
75cl. 12.5°
Vente limitée à 3 bouteilles
Angélique & Quentin Bourse, Azay le Rideau, Indre & Loire
LOR 382