Anders Frederik Steen & anne Bruun Blauert Vin de France rosé Why should we just rely on Luck? 2022
18,00 €
TTC
Attention: trois bouteilles du domaine par personne et autant de bouteilles d'autres vignerons minimum, hors vins à restriction d'achat (Jouveaux, Jambon, Anglore, etc...)...
Warning: three bottles of the estate per person and mandatory purchase of at same quantity of wines of other producers, restricted purchase wines (such as Jouveaux,Jambon, Anglore, etc...) excluded.
Notre avis: Anders Frederik est danois et ancien sommelier (notamment à Noma). Il est passé de l'autre côté de la barrière en collaborant avec Jean-Marc Brignot. En 2013, il se lance, avec l'aide de Gérald Oustric, ainsi que celle des Bannwarth, en Alsace, qui le fournissent en raisin. Il est aujourd'hui, avec son associée Anne, aussi propriétaire d'un peu plus d'un demi-hectare de vignes. Chacune de leurs cuvées sont de véritables bijoux. Ici, tout est naturel, pas de chimie à la vigne, aucun intrant au chai. Et les vins sont très vivants, purs, fins... Anders décide chaque année de ce qu'il va faire de ses raisins. Rien n'est arrêté... Why should we just rely on Luck est un rosé d'assemblage de cinsault, chardonnay, grenache blanc et noir, syrah et merlot issus des vignes du domaine du Mazel. Pressurage direct et assemblage en cours de fermentation. Cette dernière s'est arrêtée en laissant 30 grammes de sucres. Mis en bouteille ainsi, il garde sucrosité et pétillance légère.
Millésime 2022
75cl. 10.25°
Vente limitée à 2 bouteilles
Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert, Valvignères, Ardèche
VRR 535
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Notre avis: Anders Frederik est danois et ancien sommelier (notamment à Noma). Il est passé de l'autre côté de la barrière en collaborant avec Jean-Marc Brignot. En 2013, il se lance, avec l'aide de Gérald Oustric, ainsi que celle des Bannwarth, en Alsace, qui le fournissent en raisin. Il est aujourd'hui, avec son associée Anne, aussi propriétaire d'un peu plus d'un demi-hectare de vignes. Chacune de leurs cuvées sont de véritables bijoux. Ici, tout est naturel, pas de chimie à la vigne, aucun intrant au chai. Et les vins sont très vivants, purs, fins... Anders décide chaque année de ce qu'il va faire de ses raisins. Rien n'est arrêté... Why should we just rely on Luck est un rosé d'assemblage de cinsault, chardonnay, grenache blanc et noir, syrah et merlot issus des vignes du domaine du Mazel. Pressurage direct et assemblage en cours de fermentation. Cette dernière s'est arrêtée en laissant 30 grammes de sucres. Mis en bouteille ainsi, il garde sucrosité et pétillance légère.
Millésime 2022
75cl. 10.25°
Vente limitée à 2 bouteilles
Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert, Valvignères, Ardèche