

Notre avis: Julien Mary a bourlingué pendant quelques années avant de décider de devenir vigneron. Et pour apprendre, il n'a pas choisi le plus mauvais... Rien moins que le grand Nicolas Renaud! Cinq ans au Clos des Grillons et ses premiers vins en 2021. Un grand talent, trois hectares de vignes à Collias, au bord du Gard, du travail et les résultats ne se font pas attendre... Des vins d'une grande pureté, droits et frais, fluides, au fruit explosif! La Siesta 2024 est un rosé issu d'une macération de grenache dans une presse directe de syrah et viognier et élevé en cuve béton. Une merveille de rosé vineux, frais, fruité, intense et qui fera merveille à table. Il se gardera!
Millésime 2024
75cl. 12°
Vente limitée à 6 bouteilles
Julien Mary, Collias, Gard