István Bencze Vin blanc de Hongrie Chenin 2019
27,00 €
TTC
Notre avis: István Bencze était dans l'informatique dans une première vie. La passion qu'il a développé pour le vin l'a amené à entamer une deuxième carrière, de vigneron, cette fois-ci. Et pas n'importe lequel! Installé près du lac Balaton depuis 2011, il a agrandi peu à peu son domaine (une petite quinzaine d'hectares aujourd'hui) et il est passé à la biodynamie en 2014. Depuis 2018, il n'ajoute plus de sulfites, sauf cas d'urgence... LCe Chenin est juste dingue... Elevé pour partie en amphore et pour partie en fûts de 300 à 400 litres, sans ouillage, l'assemblage est un incroyable vin, complexe et long, fin, intense, avec un énorme volume aromatique. Un géant! Sans sulfite ajouté.
Millésime 2019
75cl. 13°
Vente limitée à 2 bouteilles
Itsván Bencze, Szent György-hegy, Badacsony, Hongrie
EB 272
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Millésime 2019
75cl. 13°
Vente limitée à 2 bouteilles
Itsván Bencze, Szent György-hegy, Badacsony, Hongrie