Gut Oggau Vin blanc d'Autriche Maskerade 2020
Notre avis: le domaine dont on parle beaucoup actuellement et non sans raisons! Stephanie et Eduard Tscheppe ont pris en mains ce domaine de 13 hectares depuis quelques années. Jeunes, travaillant en biodynamie, ils n'utilisent aucun intrant au chai hormis de faibles doses de soufre. Les cuvées correspondent à différentes parcelles, afin de respecter leur typicité et portent sur leurs étiquettes les portraits de membres d'une famille imaginaire... En 2020, ils ont récolté des raisins sur de nouvelles parcelles complantées, ont assemblé et produit la série Maskerade. En voici la version blanche, en litron, issu de divers cépages (la liste est gardée secrète...), et c'est terrible! Fruit, fraîcheur, équilibre! Bravo!
Millésime 2020
100cl. 11.5°
Vente limitée à 1 bouteille
Stephanie Tscheppe-Eselböck et Eduard Tscheppe, Gut Oggau, Oggauam Neusiedlersee, Burgenland, Autriche