Roussillon rouge Il y a 203 produits.

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    Notre avis: Frédéric Rivaton travaille son domaine de 12 hectares de vieilles vignes de Latour de France de la façon la plus naturelle possible, d'où sa certification Demeter. De la même façon, les intrants sont proscrits au chai, hormis de faiblissimes doses de soufre. Issue d'un terroir de schistes et d'un assemblage 70% carignan, 15% grenache, 15%...

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    Notre avis: Frédéric Rivaton travaille son domaine de 12 hectares de vieilles vignes de Latour de France de la façon la plus naturelle possible, d'où sa certification Demeter. De la même façon, les intrants sont proscrits au chai, hormis de faiblissimes doses de soufre. Issue d'un terroir de schistes et d'un assemblage 70% carignan, 15% grenache, 15%...

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    Notre avis: Frédéric Rivaton travaille son domaine de 12 hectares de vieilles vignes de Latour de France de la façon la plus naturelle possible, d'où sa certification Demeter. De la même façon, les intrants sont proscrits au chai, hormis de faiblissimes doses de soufre. Son rosé, Poil dans la Main, est issu de carignan. Si si! Et ça se boit tout seul tant...

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    Notre avis: Frédéric Rivaton travaille son domaine de 12 hectares de vieilles vignes de Latour de France de la façon la plus naturelle possible, d'où sa certification Demeter. De la même façon, les intrants sont proscrits au chai, hormis de faiblissimes doses de soufre. Tombé du Ciel, c'est un assemblage 50/50 syrah-carignan et c'est délicieux! Super...

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    Notre avis: Frédéric Rivaton travaille son domaine de 12 hectares de vieilles vignes de Latour de France de la façon la plus naturelle possible, d'où sa certification Demeter. De la même façon, les intrants sont proscrits au chai, hormis de faiblissimes doses de soufre. Vieilles Bouilles est issu des raisins des Vieilles Vignes et de Gribouille, cuvées...

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    Notre avis: Frédéric Rivaton travaille son domaine de 12 hectares de vieilles vignes de Latour de France de la façon la plus naturelle possible, d'où sa certification Demeter. De la même façon, les intrants sont proscrits au chai, hormis de faiblissimes doses de soufre. Issue d'un terroir de gneiss et d'un assemblage carignan-grenache, cette cuvée Vieille...

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    Notre avis: Frédéric Rivaton travaille son domaine de 12 hectares de vieilles vignes de Latour de France de la façon la plus naturelle possible, d'où sa certification Demeter. De la même façon, les intrants sont proscrits au chai, hormis de faiblissimes doses de soufre. Tombé du Ciel, c'est un assemblage 50/50 syrah-carignan et c'est délicieux! Fred a...

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    Notre avis: Laurence et Pascal Rousselin, se sont installés à Lesquerde en 1992. Après une longue période d'apport de raisins à la coopérative locale, ils ont franchi le pas de la cave particulière en 2005. Travaillant selon les principes de la viticulture biodynamique, ils n'utilisent aucun intrant au chais hormis du soufre à faibles doses. Les...

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