Sud-Ouest rouge Il y a 110 produits.

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    Notre avis: pour Nicolas Carmarans, venir s'installer dans l'austère Nord de l'Aveyron était une évidence. Originaire de la région, propriétaire d'un bistrot parisien, amoureux du vin, il fallait bien un jour qu'il décide de changer de vie, de revenir sur ses terres, sa terre. Et y faire du vin... De ses quelques rares hectares de vignes abandonnées...

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    39,00 € Disponible

    Notre avis: pour Nicolas Carmarans, venir s'installer dans l'austère Nord de l'Aveyron était une évidence. Originaire de la région, propriétaire d'un bistrot parisien, amoureux du vin, il fallait bien un jour qu'il décide de changer de vie, de revenir sur ses terres, sa terre. Et y faire du vin... De ses quelques rares hectares de vignes abandonnées...

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    Notre avis: Jérémie Illouz est à la fois un redoutable vigneron-vinificateur et chasseur de raisins... Devenu une référence des Cahors de fruit, Jérémie aussi su rechercher l'âme historique des vins de Cahors, dont le jurançon noir était la base, contrairement à ce que l'on pense. Cette cuvée Haute Pièce est un pur malbec de vieilles vignes, élevé 18 mois...

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    Notre avis: Jérémie Illouz est à la fois un redoutable vigneron-vinificateur et chasseur de raisins... Devenu une référence des Cahors de fruit, voici sa toute dernière production. Une bombe de fruits à boire dès à présent. Super rapport qualité-prix! Millésime 201575cl. Paul Parlange & Jérémie Illouz, Cahors, Lot

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    Notre avis: Jérémie Illouz est à la fois un redoutable vigneron-vinificateur et chasseur de raisins... Devenu une référence des Cahors de fruit, voici sa toute dernière production. Une bombe de fruits à boire dès à présent. Super rapport qualité-prix! Millésime 201775cl. Paul Parlange & Jérémie Illouz, Cahors, Lot 

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    Notre avis: Jérémie Illouz est à la fois un redoutable vigneron-vinificateur et chasseur de raisins... Devenu une référence des Cahors de fruit, Jérémie a aussi su rechercher l'âme historique des vins de Cahors, dont le jurançon noir (ici assemblé à du malbec) était la base, contrairement à ce que l'on pense. Superbe jus! Excellent rapport qualité-prix!...

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    Notre avis: Jérémie Illouz est à la fois un redoutable vigneron-vinificateur et chasseur de raisins... Devenu une référence des Cahors de fruit, Jérémie aussi su rechercher l'âme historique des vins de Cahors, dont le jurançon noir (ici en version 100%) était la base, contrairement à ce que l'on pense. Ce cépage fait partie de l'assemblage de Prinzet,...

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    Notre avis: Pauline Broqua a commencé son approche du vin nature chez l'ami Eric Cuestas, du Temps des Vendanges, avant de travailler avec le grand Nicolas Carmarans, chez lequel elle continue son apprentissage. Quelques bouts de vignes, sans chimie, de beaux raisins, sans intrants, et c'est parti!Marin d'Eau Douce est le second vin de Pauline mais son...

    14,00 €
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    Notre avis: Pauline Broqua a commencé son approche du vin nature chez l'ami Eric Cuestas, du Temps des Vendanges, avant de travailler avec le grand Nicolas Carmarans, chez lequel elle continue son apprentissage. Quelques bouts de vignes, sans chimie, de beaux raisins, sans intrants, et c'est parti!Marin d'Eau Douce est le second vin de Pauline mais son...

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    Notre avis: Philippe Kuhn était producteur de Chasselas de Moissac, en bio. Aujourd'hui il est toujours en bio, il produit toujours du chasselas, mais pas que, et fait du vin. Et plutôt bien! CAT 2018 est un assemblage de Cabernet franc (C), Abouriou (A) et Tannat (T) vinifiés en vendange entière. C'est frais, fruité, fluide. Bref, c'est vraiment bon!...

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    Notre avis: Philippe Kuhn était producteur de Chasselas de Moissac, en bio. Aujourd'hui il est toujours en bio, il produit toujours du chasselas, mais pas que, et fait du vin. Et plutôt bien! L'Elément est une très belle cuvée de cabernet franc (vinifié classiquement, égrappé et élevé en vieux bois), mûr et frais, au fruit superbe. Tannins fins,...

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    Notre avis: Terroirs et millésimes superbes. Très belle vinifications. Vins étonnants et rares.Vente limitée à 3 bouteilles.Millésime 199875cl.

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