

Notre avis: ce domaine, sis près de la Solvénie, est un des plus célèbres dans le monde des blancs de macération. Le grand Stanko Radikon nous a trop tôt quitté en 2016 mais son fils Sasa perpétue son œuvre. La chimie? Connais pas. Les intrants? Connais pas. Les vins sont d'une pureté exceptionnelle. Sivi est un pur pinot gris macéré 3 semaines. Frais, parfaitement équilibré, digeste, c'est une excellente introduction au style maison. Délicieux!
Millésime 2018
75cl.
Vente limitée à 3 bouteilles
Radikon, Oslavje, Gorizia, Italie