Maison En Belles Lies Vin de France rouge L'Etrange 2019
24,50 €
TTC
Notre avis: Pierre Fenals, passionné par le vin, a changé de vie à la cinquantaine. Devenu vigneron-négociant, il gère cette petite maison avec Claude Bulard, son associé. Il exploite 2 hectares et demi de vigne en biodynamie et achète des raisins à quelques viticulteurs travaillant de la même façon que lui. Bien entendu, les intrants sont interdits au chai, hormis de faibles doses de soufre.
L'Etrange est à dominante gamay, assemblé avec du pinot noir et une belle lichette de chardonnay (co-plantés), issus d'une vigne appartenant à Pierre... Vinification en grappe entière en carbo de 30 jours avant 14 mois d'élevage sous bois. Gros fruit, intense, très aromatique, c'est un vrai régal!
Millésime 2019
75cl. 12°
Vente limitée à 6 bouteilles.
Pierre Fenals et Claude Bulard, Saint Aubin, Côte d'Or
BR 324
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L'Etrange est à dominante gamay, assemblé avec du pinot noir et une belle lichette de chardonnay (co-plantés), issus d'une vigne appartenant à Pierre... Vinification en grappe entière en carbo de 30 jours avant 14 mois d'élevage sous bois. Gros fruit, intense, très aromatique, c'est un vrai régal!
Millésime 2019
75cl. 12°
Vente limitée à 6 bouteilles.
Pierre Fenals et Claude Bulard, Saint Aubin, Côte d'Or