Port Coustic Cidre Pommes Against The Machine Lot 03/18
10,50 €
TTC
Notre avis: Mathieu Le Saux est un fan de vins naturels (et un client de Vinnouveau!) et il s'est lancé, avec Noémie Vallélian, dans un double projet: produire du vin et du cidre sur l'île de Groix! Les vignes poussent et la production de cidre a déjà démarré, même si c'est pour cette première avec des pommes du continent. Et bien sûr, le cidre ne peut être produit qu'avec des pommes bio et sans intrant. Pommes Against The Machine est issu de pommes chwer' ru et prad yeod. Ce cidre sec est marqué par de jolis amers et se comportera très bien à table. 5°5 d'alcool, comme ses frères.
75cl.
Mathieu Le Saux et Noémie Vallélian, Ile de Groix, Morbihan
CP 119
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75cl.
Mathieu Le Saux et Noémie Vallélian, Ile de Groix, Morbihan