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Fond Cyprès Vin de France Carignan 2015

LR 133

Notre avis: C'est en 1998 que Lætitia Ourliac et Rodolphe Gianesini découvrent près de Lézignan, ce qui va devenir leur domaine. Sur une petite vingtaine d'hectares, travaillés en bio, ils produisent des vins dont la qualité n'est plus à démontrer. Il faut aussi rappeler leur amitié avec Frédéric Cossard, dont l'expertise leur a aussi été profitable, en particulier lorsqu'il y faisait récolte des raisins du Bedeau du Sud. Le Carignan 2015 est un très joli vin en devenir. Comme son ainé 2013, il est dense, frais, avec une belle qualité de tannins. Un très beau fruit et un équilibre impeccable lui promettent une belle garde.

Millésime 2015

Vente limitée à 1 bouteille

75cl.

Lætitia Ourliac & Rodolphe Gianesini, Fond Cyprès, Escales, Aude 

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16,00 € TTC

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