

Notre avis: Recerca (recherche, en catalan) est un domaine créé par Jess Albero et Laurent Pujol. Jess a été à l'origine de la gamme de vins Zulu avec son époux trop tôt disparu Chris. Installés à Vingrau, où sont une partie de leurs 4 hectares et demi de vignes, ils ont aussi une parcelle à Paziols. Travaillant les plus naturellement possible, ils bannissent les intrants. Les vins sont d'une très grande pureté, droits, frais et équilibrés. Version 2023 est issu de l'assemblage de tous les cépages du domaine: les trois grenaches, maccabeu, mourvèdre, muscat, macérés ensemble... Super frais, fluide, une jolie finesse, de l'équilibre, du fruit, un véritable régal!
Millésime 2023
75cl. 12.5°
Vente limitée à 6 bouteilles
Jess Albero & Laurent Pujol, Vingrau, Pyrénées Orientales