Domaine du Bout du Monde Côtes du Roussillon Tam Tam 2013 Agrandir l'image

Domaine du Bout du Monde Côtes du Roussillon Tam Tam 2013

RR 162

Notre avis: Edouard Laffitte, ancien directeur de la cave d'Estézargues, dans le Gard, est, pourtant, un jeune vigneron. Il partage avec Loïc Roure l'ancienne cave coop de Lansac et une certaine idée du vin. Pas de chimie, pas d'intrants hormis un soupçon de soufre. De ses vignes d'altitude de Rasiguères, Edouard récolte de superbes raisins qui donnent des vins d'une fraîcheur et d'une pureté exceptionnelles. Assurément , avec Loïc Roure et Cyril Fahl, nous tenons là un sacré trio de vignerons d'immense talent! Tam Tam est une très jolie syrah sur schistes en macération carbonique. Super jus!

Millésime 2013

Vente limitée à 1 bouteille

75cl.

Edouard Laffitte, Lansac, Pyrénées Orientales 

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12,00 € TTC

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