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Domaine Plageoles Terroirists Vin de France Orange 2020

17,50 €
TTC

Notre avis: Robert Plageoles a eu le génie de retrouver et, même, de faire renaître les cépages disparus de Gaillac. Son fils Bernard a remarquablement pris sa succession et aujourd'hui ce sont Florent et Romain, les petit-fils qui épaulent Bernard... Tout est délicieux. Ne pas manquer leur Mauzac Nature, une bulle superbe (“l’Alka Seltzer” du Docteur Plageoles...). Les jeunes ont monté une petite structure de "négoce" bio, achetant des raisins pour faire des cuvées n'existant pas dans le catalogue maison. Cette cuvée Orange est issue de 80% de muscadelle en macération en grappe entière et de 20% d'un assemblage d'ondenc, mauzac, verdanel, loin de l'oeil et sauvignon (ils ne sont pas allé les chercher loin puisque ce sont des raisins du domaine...). C'est une première chez Plageoles et c'est une réussite! Super équilibre, fraîcheur, fruit, caractère... C'est un vin complet qui permettra de jolis accords à table! Bio.

Millésime 2020

75cl.    13°

Vente limitée à 6 bouteilles

Domaine Plageoles, Cahuzac sur Vère, Tarn

Quantité
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