Mas del Périé Cahors La Roque 2020
19,50 €
TTC
Notre avis: Fabien Jouves est issu d'une longue lignée paysanne. 2008 est l'année de naissance de sa carrière de vigneron au Mas del Périé. Pour Fabien, très respectueux de la nature, la voie de la biodynamie est une évidence. Comme l'absence d'intrants au chai... La Roque est un pur malbec, macéré un mois, élevé pour partie sus bois. Plus dense que Les Escures, c'est tout de même un vin frais et fruité qui se gardera 5-6 ans sans problème. Du bon plaisir!
Millésime 2020
75cl.
Vente limitée à 6 bouteilles
Fabien Jouves, Mas del Périé, Trespoux-Rassiels, Lot
SOR 311