

Notre avis: Geneviève Delatte et Nicolas Bertin exploitent un tout petit domaine de deux hecatres et demi en Anjou. Ils travaillent en bio, refusent les intrants hormis de très faibles doses de soufre. La découverte de leurs vins, lors de la Dive-Bouteille 2015, a été une révélation. Leur pureté est un vrai bonheur! Octobre Orange est une sélection de grains nobles de chenin, vendangée fin octobre 2017 sur la parcelle de l'Echalier. Vinification et élevage de trois ans en cuve. Cette beauté de 170 grammes de sucre résiduel, parfaitement équilibrés par une superbe acidité, avec ses arômes de fruits confits et sa fine note oxydative et les noix qui vont avec, est un pur bonheur!
Millésime 2017
Vente limitée à 3 bouteilles
50cl.
Geneviève Delatte & Nicolas Bertin, Rablay sur Layon, Maine et Loire