

Notre avis: Nicolas Renaud était prof d'histoire et géographie mais trop passionné de vin pour le rester. Parrainé par le grand Eric Pfifferling, le magicien de Tavel, il réalise des prodiges sur ses vignobles du Gard. Le domaine de 18 hectares est travaillé en bio-dynamie et, bien sûr, les vins ne connaissent aucun intrant hormis un mini dose de soufre. Terres Blanches 2024 est issu de vieilles vignes du terroir de marnes blanches de Rochefort. Grenache noit er cinsault pour moitié en éraflé et pour moitié en carbo de douze jours. Elevage en inox sur lie entière. C'est un vin magnifique, au fruit éclatant, frais et pur, intense, déjà abordable et promis à un très bel avenir.
Millésime 2024
Vente limitée à 6 bouteilles
Nicolas Renaud, Le Clos des Grillons, Rochefort sur Gard, Gard