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Vodopivec IGT Venezia Giulia Origine 2009
48,00 €
TTC
Notre avis: le domaine de Paolo Vodopivec est sis près de la Slovénie, au nord de Trieste, sur ce plateau du Frioul appelé le Carso. Travaillant de façon naturelle, il n'emploie ni chimie, ni intrants. Ses vins sont issus du seul, et rare, cépage vitovska, la fermentation se fait foudres, avec une phase de macération de quinze jours. L'élevage se fait en foudres et dure 36 mois. Ce vin orange est complexe, long, profond. Délicieux!
Millésime 2009
75cl.
Vente limitée à 2 bouteilles
Paolo Vodopivec, Sgonico, Trieste, Italie
EB 133
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Millésime 2009
75cl.
Vente limitée à 2 bouteilles
Paolo Vodopivec, Sgonico, Trieste, Italie