Domaine Les Cortis Vin de France rosé Brisûre 2018
13,75 €
TTC
Notre avis: que voici une belle découverte! Le petit domaine (six hectares) d'Isabelle et Jérémy Decoster Coiffier, en Bugey, est une mine de jolis canons. Travaillant en bio, fuyant les intrants, hormis, s'il le faut braiment, le soufre à dose minimaliste, ils produisent de vins très purs et frais. Brisûre est un vin "gris", issu de gamay, chardonnay et altesse en pressurage direct et c'est vrai qu'il fait plus penser à un blanc qu'à un rosé. Fin, frais, avec un joli gras et un bel équilibre, il se tiendra très bien à table...
Millésime 2018
75cl.
Vente limitée à 9 bouteilles
Isabelle et Jérémy Decoster Coiffier, Ander et Condon, Ain
BSI 134