Caroline Ledédenté - Grain par Grain Vin de France rouge En Pleine Nature 2021
22,50 €
TTC
Notre avis: Caroline Ledédenté a changé de vie. Auparavant ingénieure en architecture, elle s'est tournée vers la restauration puis la vigne. Les rencontres l'ont emmenée vers le Jura puis le Bugey, où elle a trouvé ses premières vignes. Travaillant bien entendu le plus naturellement possible à la vigne comme au chai, elle ciselle des vins d'une incroyable pureté, fins et élégants. Chacun est un petit bijou, rare, précis et captivant. En Pleine Nature est un pur gamay des vignes de Crapéou, macérée dix jours, pressée au pressoire vertical à cliquet puis élevée neuf mois en cuve fibre. C'est un vin frais, au fruit éclatant et pur, qui donnera du plaisir dès sa jeunesse mais évoluera joliment au cours des prochaines années.
Millésime 2021
75cl. 11°
Vente limitée à 4 bouteilles
Caroline Ledédenté, Artemare, Ain
BSI 165
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Millésime 2021
75cl. 11°
Vente limitée à 4 bouteilles
Caroline Ledédenté, Artemare, Ain