Les Grangeons de l'Albarine Vin de france rouge Gamay-Pinot Noir Combernand 2019
Notre avis: le Bugey, connu pour son merveilleux Cerdon (enfin, quand il est bien fait, comme celui de Bartucci), voit apparaitre une nouvelle génération de vignerons de talent. Luc Bauer en fait partie. Ses vignes sont dans des vallées perdues, sur des sols pierreux, travaillées très naturellement. Ses vins sont d'une grande pureté, sans intrant, hormis parfois une dose minimaliste de sulfite. Depuis le millésime 2018, des jarres de grès sont venues compléter, voire remplacer, le parc de barriques ou demi-muids. Cet assemblage gamay-pinot (10%) est un vrai bonheur! Vinification en grappe entière en vieux bois. Du fruit, de la fraîcheur, une jolie structure lui assurant quelques années de garde qui vont encore l'embellir... Délicieux!
Millésime 2019
75cl.
Vente limitée à 6 bouteilles
Luc Bauer, Argis, Ain